| 2011-10 | Effect of Apoptosis Induction of Ailanthus altissima on Human Lung Carcinoma Cells | 엄애선 |
| 2018-12 | Experimental investigation of the thermal and disinfection performances of a novel hydrodynamic cavitation reactor | 엄애선 |
| 2018-12 | An experimental study on the thermal performance of a novel hydrodynamic cavitation reactor | 엄애선 |
| 2015-05 | Fast Protein Liquid Chromatography를 이용한 황색포도상구균 장독소 B분리 | 엄애선 |
| 2014-11 | Genome-wide identification of nuclear receptor (NR) superfamily genes in the copepod Tigriopus japonicus | 엄애선 |
| 2015-04 | Identification of insulin-like peptide 1 (ILP1) gene and its expression in response to different food sources in the intertidal copepod Tigriopus japonicus | 엄애선 |
| 2011-10 | Immunomodulatory Effect of Petasites japonicas on Murine Splenocytes | 엄애선 |
| 2011-03 | In vitro investigation of antioxidant and anti-apoptotic activities of Korean wild edible vegetable extracts and their correlation with apoptotic gene expression in HepG2 cells | 엄애선 |
| 2020-11 | Meta analysis of randomized controlled trials on calcium supplements and dairy products for changes in body weight and obesity indices | 엄애선 |
| 2020-10 | A novel continuous hydrodynamic cavitation technology for the inactivation of pathogens in milk | 엄애선 |
| 2016-01 | Nutrition Composition and Single, 14-Day and 13-Week Repeated Oral Dose Toxicity Studies of the Leaves and Stems of Rubus coreanus Miquel | 엄애선 |
| 2017-04 | Prevalence and toxin type of Clostridium perfringens in beef from four different types of meat markets in Seoul, Korea | 엄애선 |
| 2011-02 | Protective Effect of Chlorella vulgaris against Lead-Induced Oxidative Stress in Rat Brains | 엄애선 |
| 2011-06 | Protective Effect of Chlorella vulgaris against Lead-Induced Oxidative Stress in Rat Brains | 엄애선 |
| 2015-10 | Review on Anti-Cancer and Anti-Imflammatory Activity from Rubus coreanus Miquel | 엄애선 |
| 2015-05 | RNA-seq based whole transcriptome analysis of the cyclopoid copepod Paracyclopina nana focusing on xenobiotics metabolism | 엄애선 |
| 2011-12 | The Safety and Efficacy of Ginger for the Treatment of Disease | 엄애선 |
| 2013-08 | 곡류 중 아플라톡신 B1 신속 검출용 간이진단키트의 개발 | 엄애선 |
| 2015-05 | 공동현상을 이용한 온수발생장치 개발 | 엄애선 |
| 2017-01 | 국내 중소규모 목장형 유가공장의 HACCP 적용 시 문제점 분석 및 개선방안 제안 | 엄애선 |
| 2014-09 | 군대급식에서 우유의 영양보충효과에 대한 고찰 | 엄애선 |
| 2015-03 | 기타가공품의 중금속, 부정유해물질 모니터링 및 노출량 평가 | 엄애선 |
| 2012-12 | 뉴트라비딘 검출용 간이 진단키트의 성능향상을 위한 기본 플랫폼 선정 | 엄애선 |
| 2015-10 | 단체급식 영양사의 계란 요리에 대한 인식도에 따른 이용실태와 활용증대 방안 | 엄애선 |
| 2015-10 | 레토르트식품에 함유되어 있는 당 함량 분석 | 엄애선 |
| 2011-06 | 미취학 어린이의 손씻기 교욱에 따른 미생물학적 실태 분석 | 엄애선 |
| 2013-12 | 상추, 오이 섭취에 따른 rotenone의 위해성 평가 | 엄애선 |
| 2017-03 | 성별, 연령별에 따른 우유･유제품 섭취와 골 건강과의 관련성 －2008~2011 국민건강영양조사 자료를 이용하여 | 엄애선 |
| 2016-12 | 수력학적 공동현상을 이용한 가열 살균처리가 우유의 영양성에 미치는 영향 - 비타민 A, B2, 칼슘, 인, 마그네슘, 아연, 지방 - | 엄애선 |
| 2014-11 | 수용성 님추출물이 랫드의 간 독성에 미치는 영향 | 엄애선 |
