| 2014-02 | 칼슘과 비타민 D의 섭취 수준차이가 성장기 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 | 이선민 |
| 2014-02 | 식품 중 프로필렌글리콜 분석법에 대한 연구 | 김은혜 |
| 2014-02 | 한국 여성의 칼슘 섭취량 측정을 위한 간편 섭취빈도조사지의 개발 | 김상희 |
| 2014-02 | 혈액투석 환자의 일상식품군 섭취량에 따른 혈청 인, 칼륨 농도의 상관성 분석 | 우혜진 |
| 2014-02 | 혈액투석 환자의 단백질 섭취량에 따른 혈중 albumin과 hs-CRP 농도의 비교 연구 | 이예지 |
| 2014-02 | 고령산모의 영양상태, 식습관 및 영양지식과 임신결과에 관한 연구 | 김민정 |
| 2014-02 | 건강한 성인에서 미강발효분말의 섭취가 면역기능에 미치는 영향: 무작위배정, 이중맹검, 위약-대조, 병행 연구 | 최지영 |
| 2014-02 | Fucoidan으로 안정된 multilayer 유화액의 효소 및 열 안정성 특징 | 양희정 |
| 2014-08 | 식이섬유의 원료 및 하이드록시프로필 치환정도에 따른 전분소화율변화 | 이홍임 |
| 2014-08 | Antistaling effect of wheat flour in retrogradation-retardation technology | 이준우 |
| 2014-08 | Nanoencapsulation for reducing the bitterness and improving the stability of red ginseng extracts | 한은지 |
| 2014-08 | 근위축성측삭경화증 환자의 질병 중증도에 따른 식이섭취실태 및 영양상태 평가에 관한 연구 | 김연선 |
| 2014-08 | 고 콜레스테롤혈증을 유발한 마우스에서 수수 추출물의 투여가 콜레스테롤 대사 조절기전에 미치는 효과 | 김세희 |
| 2014-08 | 김밥에 대한 중국 유학생의 인지도, 기호성, 섭취실태와 개선점에 관한 조사 연구 | 왕개 |
| 2014-08 | 성동구지역 편의점과 분식점을 중심으로 중국 유학생이 선호하는 참치김밥의 미생물 오염도 조사 | 오소미 |
| 2014-08 | 비만한 제2형 당뇨병 환자의 식사섭취패턴과 합병증의 관계 | 김수진 |
| 2014-08 | 시금치즙 첨가량에 따른 머핀의 항산화 및 품질 특성 | 장성남 |
| 2014-08 | 아이스크림 원료 및 균질압 변화에 따른 품질특성 | 권병일 |
| 2014-08 | 폐경 여부에 따른 여호와의 증인 여성의 식사 질 평가 | 이현우 |
| 2014-08 | Encapsulation of combined natural antimicrobial compounds for improving food safety | 임도연 |
