| 2014-08 | Textural properties of porcine foreleg cooked by sous-vide method | 강용희 |
| 2015-02 | 황색포도상구균 독소 B 분리 방법에 대한 연구 | 조아영 |
| 2015-02 | 혈액투석환자의 혈중 비타민 D 농도에 영향을 미치는 요인 분석 및 비타민 D 보충이 혈액지표에 미치는 영향 | 김인선 |
| 2015-02 | Antistaling effect of raw barley flour in rice starch gel and Korean rice cake under Retrogradation Retardation Technology | 김홍술 |
| 2015-02 | Dielectrophoresis-based micro wire biosensor for microbial detection in protein based food system | 민여울 |
| 2015-02 | In vitro digestibility of starch and lipid in noodles as affected by hydrocolloids | 장혜림 |
| 2015-02 | Encapsulation of combined fruit and vegetable concentrates for improving antioxidant activity | 정수지 |
| 2015-02 | Nanoencapsulation of natural extracts for improving antibacterial activity against oral bacteria | 최예슬 |
| 2015-02 | 중국과 한국 군대 급식 위생현황조사 | 이시영 |
| 2015-02 | 당뇨병환자의 이환기간과 합병증에 따른 항산화 영양소의 섭취 실태 조사 | 신영은 |
| 2015-02 | 식품섭취빈도 조사를 통해 본 북한이탈주민의 과거와 현재 식품섭취 상태 | 김민주 |
| 2015-02 | 수비드 현미밥의 최적 레시피와 노화도 분석 | 고은아 |
| 2015-02 | 청소년 남학생들의 사교육 활동에 따른 식생활 및 영양섭취에 관한 연구 | 박단비 |
| 2015-02 | 채소류에 잔류하는 천연 살충제 로테논과 마트린의 위해성 평가 | 정예지 |
| 2015-02 | 콜레스테롤 시험법 개선 연구 및 유효성 검증 | 박윤진 |
| 2015-02 | 폐경 동물 모델에서 오메가-3 지방산의 섭취와 에스트로겐 투여가 중성지방 대사에 미치는 영향 | 김수현 |
| 2015-02 | 다양한 식이가 요각류 Tigriopus japonicus의 insulin-like peptide (ILP)의 발현에 미치는 영향 | 이민철 |
| 2015-02 | Changes in quality characteristics of tofu with freezing treatment of soybeans | 곡자 |
| 2015-02 | quality characteristics and antioxidant activities of tofu prepared with different berries as natural coagulants | 왕리화 |
| 2015-08 | Synergic hypocholesterolemic effect of n-3 polyunsaturated fatty acids and estrogen by modulation of hepatic cholesterol metabolism | 오유나 |
