| 2020-08 | Physicochemical and sensory properties of lutein/zeaxanthin-enriched egg yolk powder and mayonnaises | 증화흠 |
| 2020-08 | Dietary inflammatory index and prognosis of amyotrophic lateral sclerosis patients | 박정연 |
| 2007-02 | 대두 단백 가수 분해물로부터 생리활성 탐색 및 항산화 펩타이드의 분리 | 박순영 |
| 2007-02 | 오미자의이의 품질개선을 위한 제조조건 | 한현정 |
| 2007-02 | 대두단백 가수분해물(SPIH)로부터 ACE 저해활성 펩타이드의 분리 및 특성분석 | 구승현 |
| 2007-02 | 뽕잎현미설기의 재료배합비에 따른 관능적·텍스쳐 특성 | 전태연 |
| 2007-02 | 비만을 유도한 흰 쥐에서 백미, 율무, 메밀, 찰보리의 섭취가 지질대사에 미치는 영향 | 손보경 |
| 2007-08 | 비만 유도 쥐에서 곡류별 섭취가 지질대사, 항산화계, 대동맥의 형태에 미치는 영향 | 신지혜 |
| 2008-02 | 한국과 일본 시판된장의 특성 분석 및 비교 | 장보라 |
| 2008-02 | 임신부의 스트레스가 영양상태 및 임신결과에 미치는 영향 | 김이정 |
| 2008-02 | 수학적모델을 이용한 황색포도상구균의 생육예측모델개발을 위한 연구 | 유현주 |
| 2008-02 | 대사증후군 환자의 생활 습관에 관한 연구 | 조혜영 |
| 2008-02 | 대사증후군 환자와 대조군의 혈중 트랜스 지방산과 오메가-3 지방산 조성에 대한 비교 연구 | 이은정 |
| 2008-02 | 납으로 유발된 흰쥐의 간독성에서 Chlorella vulgaris의 보호기능 | 장미경 |
| 2008-08 | 신선편의 양배추의 Salmonella enteritidis 생육예측모델 개발 | 이현주 |
| 2008-08 | 미생물 분석을 통한 초밥 제조공정상 위해요소 분석 | 김하규 |
| 2009-02 | 급성심근경색환자와 대조군의 적혈구 오메가-3 지방산과 트랜스 지방산 조성에 대한 비교연구 | 임지현 |
| 2009-02 | Protective effect of the marine algae Chlorella vulgaris against lead toxicity in rat brain | 윤혜준 |
| 2009-02 | Effects of sugar alcohols on chiffon cake made with rice flour | 김지나 |
| 2009-02 | Effects of Chondroitin sulfate on Properties of BSA-Stabilized Oil-in-Water Emulsion System | 박근영 |
