세라믹테이블웨어 포장구조의 공간적재활용 극대화를 위한 개발연구

Abstract

세계 각국은 시대의 기술력에 따라 각국의 고유문화와 함께 성장하여 왔다. 최근 소비의 고급화, 소비자 의식 향상으로 인하여 다양한 라이프스타일이 나타남으로 일반적인 현상을 크게 변화시키고 소비패턴에 브랜드의 가치와 의미에 만족하는 능동적인 형태로 변모되고 있다. 이러한 라이프스타일의 변화를 통해 제품의 수명주기는 계속 짧아지고, 다품종 소량생산이 되면서 대외개방의 가속화 및 기업 간의 경쟁심화, 환경문제 등 매우 동적인 환경에 처해있다. 이에 따라 기업에서는 이러한 환경에 대처하고자 기업구조의 다각화, 기술고도화, 생산자동화 등을 추구하고 있다. 특히, 과거 생산과 판매를 연결하는 징검다리 역할로서만 인식되었던 물류에 대한 개념이 효율적인 관리를 통해 불필요한 비용을 크게 절감할 수 있는 영역으로 인식됨에 따라 물류 시스템에 대한 합리화의 중요성이 어느 때보다 부각되고 있다. 또한 정부에서는 환경문제를 해결하기위한 자원절약과 포장폐기물에 관한 법률 등의 정책과 제도를 만들어 기업과 국민이 관심을 가지고 해결방안을 실천하도록 도움주고 있다. 이러한 문제의 가장 근본적인 문제점은 적정 이상의 과잉포장으로 인한 포장원재료 낭비, 운송비 부담 증가 즉, 최초 포장양의 최소화를 통한 운송비용 절감 일 것이다. 국제화시대에서 국내외적으로 경쟁력 우위를 확보하기 위해서는 전략적 무기로서 앞으로 환경개선에 대한 노력과 물류합리화를 어떻게 효율적으로 이룩하느냐가 기업성패의 중요한 변수로 작용하게 되었다. 이렇듯 많은 수출입업체들이 최적화된 포장구조를 통한 물류비 절감을 위해 노력하고 있는 추세다. 기존의 일괄적인 형식의 포장재는 공간 활용이 비효율적이다 보니 보관, 적재, 운송에 있어 손해 보는 경우가 발생하게 된다. 이에 포장면적, 포장방법에 관한 기준을 재검토하고 포장적정성 등의 이점을 주목하여 과도한 자원의 낭비를 줄어야할 것이다. 대표적으로 도자기 · 유리제품, 광학부품 및 전자제품 등의 고가 제품들의 포장이 가장 심각하다. 이 중 식생활과 밀접한 관련이 있는 도자산업의 포장폐기물 발생률이 높은 것으로 나타났다. 도자산업은 문화 및 서비스산업과 동시에 제조업의 성격을 지니고 있어 기술 및 산업 간 융합을 통한 발전 가능성이 크고, 더 많은 고부가가치를 창출할 수 있는 품목 중 하나다. 도자산업에서 생활도자 세라믹테이블웨어는 안전포장, 개별포장으로 부피를 많이 차지하여, 운송, 보관, 폐기 시 처리하기 어렵다. 이에 국내 기업들은 세계적인 기업들과의 경쟁을 위해서라도 불필요한 과잉포장 보단 적정포장으로 국내기업만의 포장 평준화 및 획일화가 필요한 실정이다. 본 연구의 궁극적 목적은 세라믹테이블웨어 포장구조 디자인을 개발하여 성공적으로 공간적재활용 극대화 방안을 제시하는데 그 목적이 있다. 구체적으로 본 연구의 범위는 도자기를 생산하는 기업 중에서 시장점유율이 높은 기업을 중심으로 국내 브랜드 한국도자기, 행남자기, 젠한국, 광주요로 4사 기업을 세라믹테이블웨어 조사대상으로 선정하였고, 국외 시장에서 도자기 시장을 선도하는 대표적인 나라 노리다케<일본>, 웨지우드<영국>, 로젠탈<독일>의 3사 기업을 연구대상으로 설정하였다. 또한, 각 기업에서 생산하는 생활도자기 제품 중에서 주류를 이루는 홈세트(접시종류) 세라믹테이블웨어를 연구범위 대상으로 설정하였다. 연구방법은, 1장 서론에서는 연구 배경 및 목적을 제시하였다. 2장 이론적 배경에서는 포장구조의 정의 및 기능 등을 정리하기위해 유사 논제와 문헌자료의 선행연구를 검토하였다. 또한, 공간적재의 개념 및 역할과 특징을 정리하고 앞서 말한 포장구조와 공간적재활용의 관계를 통해 포장구조의 극대화를 위한 필요성을 확인하였다. 제 3장에서는 세라믹테이블웨어의 개념과 분류를 간단히 설명한 뒤 산업 실태의 현황에 대해 살펴보았고. 세라믹테이블웨어의 기업별 포장구조 현황과 사례 분석은 국내·외 문헌 자료, 인터넷 홈페이지와 브로슈어, 매장 방문, 생산 공장, 대리점 등을 통해 제품의 사례를 수집했다. 4장은 분석한 사례를 토대로 포장구조디자인에 대한 집중적인 연구가 이루어졌다. 또한 이러한 분석을 통해 세라믹테이블웨어 포장구조의 문제점과 개발 방향을 모색하고 포장적재를 활용한 포장구조디자인에 대한 새로운 발전방향을 제시하였다. 분석한 문제점을 토대로 기존 포장구조에서 생산효율화를 위한 Outer Box는「편리성 및 부피를 최소화한 규격화방안」, Inner Box는「부피를 최소화한 규격화방안」,「단위포장을 통한 재사용과 휴대성을 극대화한 방안」,「폐기물 처리에 용이한 새로운 형태의 방안」으로 3가지의 개발 콘셉트를 설정하였고, 내부패드는「공용화를 통한 생산성과 편리성을 극대화한 방안」의 콘셉트를 기준으로 포장구조디자인 프로세스에 맞춰 콘셉트의 이미지화 및 아이디어 스케치를 통해 방향성을 제시하고, 포장구조디자인의 통일화와 규격화를 중점으로 샘플제작을 진행하였다. 제 5장에서는 개발된 포장구조의 생산성 및 안전성을 점검하기위해 시험 설비를 이용하여 압축강도, 내마모성 시험, 소비자 및 관련종사자테스트(시험테스트)의 신뢰성시험 등을 통해 비교 개선안을 제시하고, 마지막으로 적재 시 공간효율성을 수치화하여 제품별 TEU에 들어가는 적재수량을 알아보고 일괄적인 비교, 분석을 위해 TEU(20ft 컨테이너)에 국제 표준 팔레트 T-11의 적재 수량으로 분석하였다. 분석결과에서 나타난 장단점을 토대로 효율적 포장구조디자인을 제시하였다. 제시한 세라믹테이블웨어 포장구조디자인은 첫째로 최소화된 형태 개선을 통해 많은 물량을 적재할 수 있어 물류비 절감 효과가 있고 둘째, 창고 보관료 절감 및 인건비 절약 등 물류에서 발생시키는 누수비용 방지에 도움을 주고 있다. 셋째, 타사 브랜드와의 차별구조를 통해 브랜드 확립과 아이덴티티 구축을 갖춘 기업 이미지 상승효과를 기대할 수 있다. 포장구조디자인의 물리적 기능성 향상에 대한 구체적 연구가 많지 않은 환경 가운데 연구가 어려웠다. 흔치않은 포장구조디자인에서의 공간적재에 대한 본 논문이 도움이 되길 바란다. 또한 공간적재를 활용한 포장구조디자인에 대한 초석이 되어 현대사회의 패키지디자이너는 공간적재에 대한 경각심을 고취하고 더욱 더 창의적이면서 실용적 연구들이 지속적으로 이루어지길 기대해본다.