호텔 ESG 경영 중요성 지각 척도개발 및 평가

Abstract

ESG is a nonfinancial management activity that considers the needs of various corporate stakeholders involved in environmental, social, and governance issues and reflects them through management that evaluates effort and contribution. Regarding the importance of ESG management, the Business Roundtable (BRT), composed of corporate CEOs, declared the "Purpose of a Corporation" to abolish the principle of corporate shareholder priority instead of considering all stakeholders' values. The BlackRock Investment Institute, the world's largest asset management company, declared in Larry Fink's annual letter that companies that do not comply with ESG guidelines and standards will be excluded from investment, establishing ESG management as a key guideline determining a company's profitability and future competitive position. Consumers are most likely to purchase products from companies that practice ESG as a corporate management policy, are willing to pay more for corporate brands that invest in ESG, and have high trust in as well as preferences for those brands. As guest preferences and awareness of companies that practice ESG have also increased, hotels, which are representative customer-oriented companies, are also actively practicing ESG management. As consumers’ values and beliefs about ESG management significantly impact sustainable development in hotel companies, this study considers the contribution of hotel guests’ awareness of ESG management in promoting hotel sustainability. However, as most research on ESG examines general corporate and financial issues and their impact on hotel corporate social responsibility activities, there is a lack of research on hotel ESG management. In recognition of this problem, several studies have examined the impact of corporate ESG management on guest perceptions and behavioral intentions. However, a problem is raised that the content of the measurement items is difficult for customers to recognize easily. To address this problem, this thesis aims to develop a scale for the importance of hotel ESG management, construct a research model through scale evaluation, and verify the impact of awareness of the importance of hotel ESG management on behavioral intention. The scale was based on Churchill’s (1979) eight-step scale development procedure, and the Delphi technique was used to derive reliable expert consensus on the measurement items for scale development. In applying the Delphi technique, the first component factors and survey items were derived through a literature review and in-depth expert interviews using the modified Delphi technique. The results were agreed upon through the second and third expert panel surveys, after which the measurement items were derived. The questionnaire was revised and supplemented through a pilot test for the derived measurement items. The final measurement items were determined through a primary survey targeting an online panel and a second survey, including variables with a theoretical relationship with the hotel ESG management importance scale. To achieve the purpose of this study, a survey was conducted on adult men and women over the age of 20 who had experience using hotels. A first survey was conducted targeting guests who had some understanding of ESG management to help them better understand hotel companies’ ESG management. The survey items’ validity and reliability were verified through an exploratory factor analysis of the first survey, and additional exploratory and confirmatory factor analyses were performed by inputting the variables of the measurement model based on the second survey’s theoretical frame. The validity and reliability of the measurement model and the causal relationship between the presented variables were verified. IBM’s SPSS 22.0 and AMOS 22.0 were used to analyze the questionnaire and verify the hypotheses. A frequency analysis of the research model constructed using factors derived from scale development and previous studies, as well as structural equations to identify causal relationships between models, was employed. This study applies the theories of consumption value and planned behavior to verify the theoretical model. It seeks to confirm the influence of the main variables of the consumption value theory and planned behavior on the intention to visit ESG management hotels by recognizing the importance of ESG management for hotel companies. In addition, it identified differences in impact using hotel guests’ ESG literacy as a moderating variable. Analyzing Hypotheses 1–3 indicated the positive effect of hotel guests’ consumption values on the perception of the importance of hotel ESG management. Hotel guests’ social consumption value positively impacts the perception of the importance of ESG activities. Regarding the impact of functional and emotional values on the perception of the importance of ESG activities, neither value significantly affected the perception of the importance of environment and social activities. Second, as a result of verifying Hypotheses 4–6, recognizing the importance of the environment and governance was found to have a significant impact on attitude, subjective norm, and perceived behavioral control. An awareness of the importance of social activities was negatively correlated with subjective norms and perceived behavioral control, but no significance was found with attitudes. Third, as a result of testing Hypotheses 7–9, all three factors positively impacted visit intention. Fourth, as a result of testing Hypotheses 10–15, a significant moderating effect was observed in the relationship between the effect of the recognition of the importance of a hotel’s governance activities on attitude and perceived behavioral control and the effect of attitude and subjective norms on the intention to visit ESG management hotels. This study began with recognizing the problem of applying hotel ESG management evaluation scales from the existing customer perspective. Hotel companies have different characteristics from general companies in that customers are the most important stakeholders. Developing a scale on the importance of hotel ESG management is expected to be valuable primary data for establishing sustainable growth and strategies for hotel companies that want to introduce and practice ESG management actively.|급변하는 시장 환경에서 지속가능한 성장을 담보하기 위한 비재무적 경영의 환경, 사회, 거버넌스를 고려한 ESG 경영이 뜨거운 화두(話頭)로 등장하고 있다. ESG 경 영은 기업을 둘러싼 다양한 이해관계자(주주, 경영자, 소비자, 직원 등)의 요구를 고 려하고 이를 경영 전반에 반영하는 비재무적 경영활동으로, 기업이 경영 전반에 환 경, 사회, 거버넌스를 준수하기 위해 얼마나 노력하는가를 평가하는 지표라고 할 수 있다. ESG 경영의 중요성과 관련하여 기업의 최고경영자로 구성된 BRT(Business Roundtable)는 기업 주주 우선 원칙을 폐지하고 모든 이해관계자의 가치를 고려해 야 한다는 “기업의 목적(Purpose of a Corporation)”을 선언하였다. 세계 최대 자산 운용사 BlackRock Investment Institute의 래리 핑크(Larry Fink) 회장의 연례 서한 에서도 ESG 평가지침과 기준을 준수하지 않는 기업을 투자 대상에서 제외하겠다고 적시(摘示)함에 따라 ESG 경영의 실천이 기업의 수익과 미래의 경쟁 우위 (competitive edge)를 결정하는 중요한 경영 지침으로 자리하게 되었다. ESG 경영이 기업 경영의 중요한 핵심 지침으로 자리하게 되고, 기업 ESG 경영 에 대한 고객의 요구가 높아짐에 따라 호텔도 다양한 이해관계자와의 상호작용을 통해 ESG 경영을 적극적으로 실천하려 노력하고 있다. 고객은 호텔에 있어 가장 중 요한 이해관계자로서 ESG 경영에 대한 그들의 인식이 호텔 기업의 지속가능한 성 장에 큰 영향을 미치게 되었다. 이 같은 고객 인식의 중요성으로 호텔 ESG 경영에 대한 고객 중요성 인식이 호텔 기업의 지속가능한 발전에 이바지할 수 있는가에 관 한 구체적인 연구의 필요성이 제기되고 있다. ESG 경영에 대한 고객 인식의 중요성 으로 기업 ESG 경영이 고객 인식 및 행동의도에 미치는 영향에 관한 연구가 일부 수행되었으나, 측정항목의 적용에 고객이 쉽게 인지하기 힘든 기업 투자자 관점의 ESG 평가항목을 고객을 대상으로 무리하게 적용하였다는 문제가 제기된다. 이 같은 문제는 고객이 ESG 경영을 중요하게 인식하는지, 중요하다 인식한다면 어떤 활동에 대해 중요하게 인식하는가에 관한 근본적인 연구가 선행되지 못했기 때문이다. 이 연구에서는 이 같은 문제의 인지로 호텔 ESG 경영 중요성에 관한 척도개발을 선행하고자 한다. 척도개발은 Churchill(1979)의 척도개발 절차 8단계를 기초로 진행 하였으며, 척도개발을 통한 측정항목의 도출에 있어 전문가 집단을 대상으로 측정항 목의 도출과 합의를 끌어내는 델파이 기법을 적용하였다. 1차 구성요인과 측정항목 도출은 수정된 델파이 기법의 적용을 통해 문헌 검토와 전문가 심층 면접의 과정을 통해 폐쇄형 및 개방형 설문을 동시에 진행하였다. 1차 초기 측정항목을 토대로 2차 및 3차 전문가 패널의 조사를 시행하였으며, 이를 통해 최종 합의된 측정항목을 도 출하였다. 델파이 기법을 통해 도출된 호텔 ESG 경영 중요성의 전체 구성개념을 토 대로 1차, 2차 본조사를 진행하고, 수집된 데이터에 대한 확인적 요인분석을 시행하 였다. 연구의 표본은 호텔을 이용해본 경험이 있는 20세 이상의 성인 남녀를 대상으 로 하였으며, 탐색적 요인분석을 통해 1차 설문에 대한 타당성과 신뢰성을 검증하였 다. 2차 데이터에 대해서도 추가적인 탐색적 요인분석과 확인적 요인분석을 통해 구 성개념에 대한 타당성과 신뢰성을 검증하였다. 설문에 대한 분석과 가설 검정에는 미국 IBM사의 SPSS 22.0과 AMOS 22.0을 활용하였으며, 척도개발 과정을 통해 도 출된 환경, 사회, 거버넌스의 구성요인과 선행연구를 통해 구성된 연구모형에 대한 빈도분석, 모형 간 인과관계를 파악하기 위한 구조방정식 모형분석을 시행하였다. 이론적 모델의 제시는 검증된 가치-신념-규범(VBN)이론을 토대로 연구모형을 구성 하고 유의미한 가설을 제시하였다. 구성개념으로는 검증된 소비가치이론과 계획행동 이론을 구성하는 변수들의 적용을 통해 호텔 고객의 소비가치가 호텔 ESG 경영 중 요성에 미치는 영향과 태도, 주관적 규범, 지각된 행동통제를 통해 ESG 경영 호텔 방문의도에 미치는 영향에 관한 가설을 설정하고 그 유의성을 검증하였다. 더불어 제시된 변수 간의 관계에서 호텔 고객의 ESG 리터러시를 조절변수로 제시하여 ESG 리터러시에 따른 제시된 변수 간 영향의 차이를 확인해 보고자 하였다. 첫째, 가설 1, 가설 2, 가설 3의 검정 결과 호텔 고객의 사회적 가치는 환경, 사회, 거버넌스 활동 중요성에 모두 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 기능적 가 치와 감정적 가치가 환경, 사회, 거버넌스 활동 중요성에 미치는 영향에서는 두 소 비가치 모두 거버넌스에는 정(+)의 영향을, 환경 및 사회 활동 중요성에는 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 가설 4, 가설 5, 가설 6의 검증 결과 환 경 및 거버넌스 활동 중요성은 태도, 주관적 규범, 지각된 행동통제에 긍정적인 영 향을 미친다는 것을 확인하였으며, 사회 활동 중요성은 태도와는 유의한 영향 관계 가 없으며, 주관적 규범, 지각된 행동통제와 부(-)적 상관관계를 가지는 것으로 나타 났다. 셋째, 가설 7, 가설 8, 가설 9의 검증 결과 태도, 주관적 규범, 지각된 행동통제 가 ESG 경영 호텔 방문의도에 모두 정(+)의 영향을 미친다는 것을 확인하였다. 더 불어 제시된 일부 변수 간의 관계에서 ESG 리터러시가 유의미한 조절역할을 하는 것으로 나타났다. 이 연구는 기존 고객 관점의 호텔 ESG 경영 평가척도에 관한 문제 인식으로 시 작하였다. 호텔에 있어 고객은 가장 중요한 이해관계자로서 일반 기업과 그 중요성 측면에서 차별적인 특성을 가진다. 따라서 개발된 호텔 ESG 경영 중요성 척도는 ESG 경영을 적극적으로 도입하고 실천하려는 호텔 기업의 지속가능한 성장과 전략 수립에 유용한 기초자료가 될 것으로 기대된다. 주요어 : ESG 경영, 호텔 ESG, 척도개발, 델파이 기법, ESG 리터러시